Астронавты впервые попробовали овощи, выращенные в космосе

Астронавты Скотт Келли, Челл Линдгрен и Кимия Юи впервые попробовали на МКС овощи, выращенные в условиях невесомости. Об этом сообщили в NASA.

Они ели свежий салат ромэн. Отмечается, что это далеко не первый урожай, выращенный на космической станции, поскольку в течение многих десятилетий NASA и другие агентства экспериментировали с растениями в космосе, однако результаты всегда отправлялись на Землю для изучения, а не употреблялись в пищу.

Ромэн выбрали для первых опытов, так как его легко выращивать, а для астронавтов он важен тем, что является богатым источником антиоксидантов. Он рос 33 дня и требовал приблизительно такой же объём воды, что используется на Земле. Ученые NASA утверждают, что между последним "урожаем" лаборатории и выращенными в обычных земных условиях овощами нет никакой разницы в питательной ценности.

Однако в космосе остро стоит вопрос эффективного использования пространства. Это заставляет NASA продумывать способ вертикального высаживания растений.

В космическом агентстве также собираются выращивать небольшую капусту и помидоры в космосе.

Напомним, ранее NASA показало видео с деталями рельефа Цереры. На нем продемонстрирован кратер глубиной около 4 километров и диаметром 90 километров с расположенными в нем белыми пятнами неизвестной природы, а также гора в форме пирамиды высотой более шести километров.