Фастфуд может вызвать потерю памяти

В Австралии ученые доказали вредное влияние фастфуда на организм млекопитающих. В частности такая пища может навредить мозгу и привести к потере памяти.

Как сообщает La Voz de Galicia, к такому выводу пришли ученые из университета Нового Южного Уэльса, которые провели эксперимент с крысами. Грызунов на протяжении 6 дней кормили сладкой и жирной пищей.

За такой не длительный период у крыс появились симптомы потери пространственной памяти. Руководитель исследования Маргарет Моррис говорит, что удивительным является скорость изменений в организме. За 6 дней у крыс не успело появиться ожирения.

"Конечно, сложно перевести результаты на людей. Но есть данные о добровольцах, которые в течение 5 дней питались фастфудом и потеряли исполнительную функцию мозга", - отметила Моррис.

Напомним, ранее ученые установили, что питание в фаст-фудах нарушает психику.