Якщо купуєте картоплю на ринку, обов’язково просіть її розрізати. Так ви переконаєтеся, що коренеплоди не чорні всередині. Також не беріть картоплю, що віддає запахом вогкості або хімікатами. І обирайте овочі середньої твердості.
Як вибрати найбільш безпечну молоду картоплю
