Рецепт сирних кексів
Приготуйте сирні кекси, які стануть паличкою-спомагалочкою до приходу гостей або домашнього чаювання.
Сирний кекс / © Credits
Готуються дуже швидко, змішайте всі інгредієнти і відправте до духовки випікатися.
Інгредієнти
- борошно пшеничне
- 180 г
- яйця курячі
- 2 шт.
- сир м'який 5-9%
- 250 г
- цукор
- 4 ст. л.
- вершкове масло
- 120 г
- розпушувач
- 1 ч. л.
- ванільний цукор
- 1 ст. л.
- цукрова пудра
- сіль
Збийте міксером яйця із цукром та сіллю до пишної маси. Додайте сир, масло вершкове розтоплене, ванільний цукор і збийте ще до однорідного стану. Просіяне борошно з розпушувачем додайте до сирної маси і перемішайте лопаткою.
У кожну силіконову форму викладіть сирне тісто, заповнюючи його на 1/2 форми.
Випікайте в наперед розігрітій духовці до 180 градусів 20-25 хвилин. Охололі кекси посипте цукровою пудрою.
Поради:
Готовність перевірте дерев'яною шпажкою.
Можете прикрасити кожен кекс шматочком яблука
Читайте також: