Паштет из красной рыбы: рецепт вкусной закуски
Аппетитный и вкусный паштет из красной рыбы, сливочного сыра и зелени идеально подойдет как для завтрака, так и для праздничного стола.
Красная рыба / © www.credits
Используйте его для фаршировки яиц или наполнения тарталеток, или подайте с ломтиками свежего или поджаренного багета.
Ингредиенты
- форель слабосоленая
- 150 г
- сыр сливочный
- 150 г
- лимонный сок
- 2 ч. л.
- зелень укропа
Зелень укропа промойте, обсушите и измельчите.
Рыбу нарежьте на небольшие кусочки. В чашу блендера выложите сливочный сыр, красную рыбу, зелень, полейте лимонным соком. Перебейте блендером в однородную массу.
Выложите в стеклянную посуду и храните в холодильнике.
Советы:
Пожеланию в паштет добавьте сваренное вкрутую яйцо.
Рыбу красную используйте любую.
Читайте также:
Яичные блинчики с красной рыбой и огурцом: рецепт эффектной закуски
Лосось "Веллингтон": фирменный рецепт праздничного блюда от повара-красавчика