Вчені довели, що від солодкого не товстішають
Дієтолог поділилася рецептом ласощів, які можна їсти хоч кожен день.
Вчені кажуть, що від солодкого не гладшають
Радість для ласунів. Американські вчені довели – від солодощів не гладшають, йдеться у сюжеті ТСН.19:30.
Дієтологи кілька років спостерігали за п'яти-тисячною групою піддослідних, однак, зв'язку між поїданням солодкого та поганим самопочуттям людей американці не знайшли.
Тим не менш лікар-дієтолог інституту гігієни харчування Наталія Міхньова від висновків американських учених у шоці, адже те, що від тортів і тістечок люди набирають вагу та хворіють, для Міхньової – аксіома. Це вона пояснює тим, що у солодощів дуже високий глікемічний індекс.
"Чим легше засвоюється продукт, тим більше його надлишок відкладається в жирову тканину. Тому ми, природно, будемо набирати вагу", - зауважила Міхньова.
Дієтолог Людмила Веспер у свою чергу вже кілька років учить киян їсти корисні ласощі, які робить із сирої гречки та мигдалю. Інгредієнти вона перетирає у спеціальному блендері та додає мед.
Корисним, каже лікар, може бути навіть пиріг, який готується з прісного тіста і всього за десять хвилин. Також вона наголосила, що всі смаколики із білого борошна та з додаванням маргарину - табу. Можна їсти: мед, горіхи та сухофрукти.
Нагадаємо, у Великобританії винайшли цукерки-дезодорант. Солодощі на основі часнику примушують піт пахнути трояндами або ваніллю.
Кореспондент ТСН Неллі Ковальська