Марічка Падалко поділилася рецептом шоколадного брауні

Ведуча "ТСН" Марічка Падалко відома своїми кулінарними здібностями.

Одним із фірмових рецептів знаменитість поділилася і зі своїми фанатами в Instagram. Зірка каналу "1+1" розповіла, як приготувати шоколадний брауні – улюблений десерт її дітей.

Репепт брауні від Марічки Падалко:

1. 3 яйця

2. 1,5 стакана цукру

3. 100 г вершкового масла

4. 1 стакан молока

5. 2 неповних стакана посіяного борошна (приблизно по 180 мл)

6. 80 г какао 20-22%

7. 0,5 чайної ложки солі

8. 0,25 чайної ложки соди

9. 1 чайна ложка розпушувача

Приготування:

Взбити яйця з цукром, додати розтоплене масло, а потім молоко. В окремому посуді змішати всі "сухі" інгредієнти. Додати їх поступово на низькій швидкості комбайну до "рідких".

"Тісто буде доволі густим. Якщо ви відчуваєте, що воно вийшло загустим, і комбайн його ледь перемішує, можете додати зовсім трохи молока. Я зазвичай випікаю в мультиварці за температури 150-160 С години півтори - зубочистка мусить бути абсолютно сухою на момент готовності. Тут більше ризиків недопекти, аніж перепекти! В духовці вистачить 170-180 градусів і хвилин 40-50. Спостерігайте!" – поділилася знаменитість.

Марічка Падалко додала, що полюбляє додавати до брауні сметанний крем: три коробки сметани 20%, цукор на смак і згущувач.

У фотоблогу зірка показала відео, як разом з молодшою донечкою змащує коржі, а потім як діти ласують смаколик.

Для перегляду гортайте праворуч

У коментарях прихильники подякували за рецепт та потішили господиньок компліментами.

• Дякуємо за такий чудовий рецепт

• Розумнички, дівчатка

• Які ви красунечки

• Дітки красиві

Нагадаємо, місяць тому Марічка Падалко відсвяткувала день народження. З цієї нагоди її колега та кума Лідія Таран назвала 5 маловідомих фактів про ведучу.