У Китаї впав попит на собачатину

Перша згадка про собачатини в цій країні належить до 500 році до нашої ери.

М'ясо собак також використовується в кулінарних цілях в Південній Кореї, КНДР, Індонезії, Східному Тиморі, Гані, Нігерії

В китайському Гуанчжоу закрився один з найстаріших у місті ресторанів, де подавалися страви з собачатини.

Власники закладу, яке почало роботу в 1963 році, пояснили, що причиною закриття стало зниження попиту на страви з собак і жорсткість у сфері регулювання діяльності кафе. За інформацією видання, це вже не перший ресторан у Гуанчжоу, що спеціалізується на приготуванні страв з м'яса кішок і собак, який був змушений припинити свою діяльність. Відзначається, що наглядові органи, які займаються контролем якості продуктів харчування, порекомендували жителям Гуанчжоу обмежити споживання собачатини з міркувань безпеки. Крім того, влада міста планують посилити контроль карантинних сертифікатів та каналів постачання м'яса. М'ясо собак традиційно використовується у китайської кухні.

Перша згадка про собачатину в цій країні належить до 500 році до нашої ери.

М'ясо собак також використовується в кулінарних цілях в Південній Кореї, КНДР, Індонезії, Східному Тиморі, Гані, Нігерії.

Нагадаємо, що у Києві десятками загадково гинуть собаки. 

Поділитись: