Так, 2020 року ми зібрали понад 104 тисячі тонн цієї крупи. В Українському клубі аграрного бізнесу зазначили, що вітчизняні аграрії почали менше засівати гречки і хочуть займатися вирощуванням більш рентабельних і орієнтованих на експорт культур — пшениці, кукурудзи та соняшнику. Тим паче, що на світовому ринку серйозну конкуренцію їм становить російська гречка.
Загалом гречка належить до однієї з найулюбленіших круп українців. У середньому кожен із нас з'їдає за рік два кілограми.