Запечені цибульні кульки з м’ясом і беконом до вечері

Цибульні кульки, запечені з м’ясом, підійдуть як для сімейної, так і для святкової вечері.  Ароматний фарш і цибулева скоринка ідеально поєднуються.

Цибульні кульки з м’ясом і беконом

Інгредієнти

фарш (яловичина) – 0,5 кг;

цибуля – 2 шт.;

бекон – 1 пачка;

цибуля порізана – 1/4 скл.;

петрушка порізана – 1/4 скл.;

гриби порізані – 1/4 скл.;

панірувальні сухарі – 1/4 скл.;

кетчуп – 1 ст. л.;

соєвий соус – 1 ч. л.;

цукор – 1 ст. л.;

соус барбекю.

Покроковий рецепт

Крок 1: почистити цибулю, розрізати посередині, шари розділити.

Крок 2: великі кільця залишити для кульок, а інші нарізати кубиками.

Крок 3: готуємо начинку: до м’яса додати гриби, цибулю, цукор, петрушку, панірувальны сухарі, змішати, додати приправи, посолити, поперчити.

Крок 4: з фаршу сформувати кульки, обгорнути їх скибками бекону, зафіксувати зубочисткою, зверху – кільця цибулі.

Крок 5: запікати в розігрітій до 220 градусів духовці 40 хвилин.

Крок 6: змастити соусом барбекю і ще 5 хвилин випікати.