Правильне харчування в жовтні та основні продукти сезону: поради дієтологині

Відома дієтологиня Наталія Самойленко поділилася з читачами ELLE Україна секретами, як слід харчуватися в жовтні, щоб зміцнити свій імунітет та не набрати зайвої ваги в холодну пору.

Правильне харчування в жовтні: основні правила

Щоб збагатити свій щоденний раціон поживними і корисними елементами, необхідно запам'ятати кілька простих правил, як слід харчуватися в жовтні:

• Додайте до їжі спеції - можна навіть використовувати гострі, якщо немає протипоказань. Вони позитивно впливають на мікроциркуляцію, а тому тіло швидше зігрівається.

• Вживайте сезонні фрукти та овочі - восени природа дарує нам щедрий урожай продуктів, які варто додати до свого раціону.

• Тіште себе теплими напоями - краще робити це в перервах між основними прийманнями їжі. Наприклад, імбирний чай або чай зі спеціями допоможе навіть провести якісну профілактику простудних захворювань.

• Не забувайте про теплі супи - вони не лише ситні і поживні, але й чудово зігрівають.

• Додайте до щоденного раціону 1-2 порції білкової їжі - наприклад, рибу, м'ясо птиці, тофу, бобові, яйця, гриби тощо.

• Не бійтеся жирів - це основне джерело ситості восени. Однак, вибирайте правильні жири - гарбузове насіння, оливкова олія, оливки, горішки, авокадо, сало.

• Не варто зловживати спиртними напоями - якщо ви пішли на вечірку, краще обирайте вино. Також варто правильно розрахувати оптимальну дозу в залежності від маси тіла (на 1 кг тіла 1-2 г алкоголю).

Сезонні продукти в жовтні

Основними сезонними продуктами в жовтні є:

• помідори;

• морква;

• гарбуз;

• цвітна капуста;

• ріпа;

• волоський горіх;

• гарбузове насіння;

• цибуля порей;

• бруква;

• топінамбур;

• броколі;

• фундук;

• лісові горіхи;

• насіння льону;

• шпинат;

• мангольд;

• яблука;

• інжир;

• груші;

• виноград.

Пам'ятайте, щоб покращити своє самопочуття в осінню пору, достатньо всього лише слідкувати за своїм раціоном.