Рисова дієта – худнемо швидко
Рисову дієту можна було б назвати загальною улюбленицею. Надто вже вона популярна. Причому серед жінок всіх вікових груп і соціальних категорій. Здогадайтеся, чому? Правильно, тому що рисова дієта відповідає трьом найважливішим критеріям ідеальної дієти: швидкість, простота і ефективність.
© www.credits
Чому саме рис?
Нескладно здогадатися, що в основі рисової дієти лежить неочищений (нешліфований) рис. Чому саме він, а не скажімо, гречка, яка також містить вуглеводи, рослинні білки, клітковину, вітаміни групи В. Відповідь проста: вся річ в унікальній абсорбційній здатності рису, завдяки якій цей злак поглинає і виводить з організму різні токсичні речовини. Недарма відварений рис (без солі і заправок) часто рекомендують вживати після харчового отруєння.
Тривалість рисової дієти: мінімум – 3 дні, максимум – 2 тижні.
Втрата ваги: за 3 дні втрачається 1 кг, за тиждень – 3 кг
Кому підходить? Любителькам неочищеного рису, а також тим, хто страждає від набряків (рис без солі сприяє виведенню зайвої рідини з організму). Підійде ця дієта і жінкам, охочим разом з втратою зайвих кілограмів ще й поліпшити стан судин, а також суглобів.
Суть дієти: Крім рису, в раціон тих, хто худне включені свіжі фрукти, відварені овочі, трохи рослинної олії і зовсім трохи молока та сметани. Калорійність раціону досить низька (800-900 ккал на день за норми 1000-1200). Втрата кілограмів відбувається завдяки низькій енергетичній цінності раціону.
© Getty Images/Fotobank
Коментар доктора медичних наук, професора кафедри гастроентерології і дієтології КМАПО ім. Шупика Галини Анохіної:
"Ця дієта належить до редукованих. Вона містить дуже мало білку, жирів в ній теж недостатньо для повноцінної роботи організму. Основу цієї дієти становлять вуглеводи (рис й овочі), а тому рекомендувати її як постійну систему харчування не можна. Плюс рисової дієти - у високій енергетичній цінності рису, завдяки чому людина швидко насичується і не відчуває почуття голоду між прийомами їжі. Ефективність такої дієти досить висока, але хочеться попередити, що втрата ваги відбувається здебільшого завдяки виведенню зайвої рідини з організму, а також завдяки розщепленню м'язів, внутрішніх органів і клітин імунної системи. Саме тому рисова дієта несумісна з інтенсивними фізичними і емоційними навантаженнями (це може згубно позначитися на здоров'ї). Крім того, після переходу на нормальне харчування є ризик набрати втрачені кілограми. Тож вибирати цю дієту краще молодим і здоровим жінкам, а решті слід попередньо порадитися з лікарем".
Наталя Винник