На ринках України подорожчала білокачанна капуста
Основною причиною цінового зростання в сегменті білокачанної капусти стало завершення сезону.
© Pexels
На минулому тижні в Україні почали підвищуватися ціни на білокачанну капусту.
Про це повідомляє EastFruit.
Зростання цін учасники ринку пов'язують з початком періоду міжсезоння: середні сорти капусти поступово йдуть з ринку, а збирання пізніх фермери планують розпочати на початку вересня. Так, наразі в основних регіонах виробництва білокачанної капусти вона коштує 3-5 грн/кг, що в середньому на 22% дорожче, ніж наприкінці позаминулого робочого тижня.
Варто зазначити, що незважаючи на подорожчання, на сьогоднішній день білокачанна капуста в Україні коштує в середньому на 14% дешевше, ніж наприкінці серпня минулого року.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, що в Україні зросли ціни на м’ясо та ковбасні вироби, а от крупи та овочі борщового набору навпаки здешевшали. Для порівняння взяли серпень 2020 та 2019 років. Так цибуля подешевшала на 15%, картопля втратила в ціні 6%, буряк став дешевший на 12%.