Рецепт солоних коржиків до кави
Це просте печиво з доступними інгредієнтами. Готується дуже швидко.
© Credits
Коли хочеться чогось хрумкого, ароматного і не надто солодкого — цей рецепт те, що вам потрібно. Таке печиво чудово смакуватиме із чорною кавою до сніданку. Спробуйте приготувати, адже це дуже протсо та смачно.
Інгредієнти:
борошно — 8 скл.
вершкове масло — 400 г
сіль — 1 ч. л.
яйця — 6 шт.
сметана — 4 ст. л.
Приготування:
У просіяне через сито борошно додайте м'яке вершкове масло, сіль, 5 яєць, сметану та замісіть тісто. Добре вимісіть тісто руками протягом кількох хвилин. Воно повинне вийте тугим, але ніжним.
Тепер розкатайте тісто у пласт завтовшки приблизно 1-1,5 см.
Тепер за допомогою склянки або спеціальних форм для печива виріжіть із тіста фігурки.
Викладіть заготовки на пергаментний лист, змастіть їх збитим яйцем і поставте у розігріту до 200°C духовку на 20-25 хвилин, але під час випікання ліпше орієнтуйтесь на свою духовку і корегуйте час випікання.
Читайте також: Кекси на кефірі з апельсином: рецепт від Євгена Клопотенка