Яблоко – самый полезный фрукт
Родиной яблока является Центральная Азия. В Украине этот фрукт тоже является весьма популярным и любимым многими. Из него делают всевозможные виды варенья, варят компот, пекут пироги и, конечно же, употребляют в сыром виде, ибо яблоко имеет целый кладезь полезных витаминов и веществ.
В нем содержится витамин А, который необходим для нормального обмена веществ, формирования костей, восстановления эпителиальных тканей. Яблоко является мощным антиоксидантом и средством борьбы с инфекциями. В яблоках витамина A на 50% больше, чем в апельсинах.
Витамин С участвует в синтезе коллагена и проколлагена, оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие. Он регулирует свертываемость крови, нормализует проницаемость капилляров, увеличивает устойчивость к инфекциям.
В яблоках также содержатся витамины группы В, необходимые организму для нормального функционирования нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
Витамина G в яблоках больше, чем в любом другом фрукте. Он необходим для нормального пищеварения и роста.
Яблоко также содержит кальций, который необходим для формирования костной массы, является источником пектина, вещество, снижающее уровень вредного холестерина в крови и способствует похудению.
Свежие яблоки используются при лечении инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта, дизентерии, острых и хронических колитов. Яблоки действуют как мочегонное, желчегонное и легкое слабительное средство. Они рекомендуются при вялом пищеварении и хроническом холецистите.
Регулярное употребление яблок способствует похудению, поскольку это препятствует переходу углеводов в жиры. Именно поэтому так популярны яблочные диеты и разгрузочные дни.