У Львівському арт-музеї сала подають навіть страву у вигляді фалоса.
У Львові відкрили єдиний у світі та перший у Львові сучасний арт-об'єкт — музей-ресторан сала. На стінах ресторану висять картини відомих митців про сало та з сала, в ресторані стоять крісла із сала, свічки із сала і навіть колекція одягу, присвячена салу.
Відвідувачі унікального музею сала можуть поласувати національною українською стравою, яку подають у вигляді справжніх кулінарних скульптур: "Губи Монро", "Ніс Гоголя", "Груди Венери", "Вухо Ван Гога" , "Руки Че Гевари". Також можна замовити суші-сало, а на десерт — сало в шоколаді.