Кілька пряного посолу: простий реценпт
Кілька пряного посолу, приготована в домашніх умовах, набагато смачніша і дешевша за магазинну кільку.
Кілька пряного посолу / © Credits
Рибка буде готова вже за день. Подайте її до картоплі з ароматною олією та цибулею.
Інгредієнти
- кілька свіжа
- 500 г
- вода
- 0,5 л
- сіль
- 1 ст. л.
- перець запашний
- 3 шт.
- коріандр у зернах
- 0,25 ч. л
- лавровий лист
- 1 шт.
- гвоздика
- 2 шт.
- суміш перців
- 0,5 ч. л.
Кільку промийте під проточною водою.
У сотейник влийте воду і додайте сіль, цукор, запашний перець, коріандр, лавровий лист, гвоздику, суміш перців.
Доведіть до кипіння і за 2 хвилини зніміть з вогню. Остудіть до кімнатної температури.
Залийте рибу розсолом та відправте в холодильник на 24 години.
Поради:
Спеції використовуйте на свій смак.
Читайте також:
Запечена картопля з гарбузовою начинкою: рецепт смачної страви
Батат з яйцями, запечений у духовці: рецепт корисного гарніру