Без фанатизма
Если вы едите вредную еду и ваш ребенок знает вкус картошки фри, главное – не признавайтесь, советует Кристина Абрамовская. Одна, всего одна картошка фри – и конец репутации.
Как-то давненько не было в прессе упоминаний про религиозных фанатиков, всяких Аум Сенрике, которые живут в схронах, принципиально не пользуются канализацией и травят людей в метро газом. Давненько не появляется и пресловутая Мария Дэви Христос со своим Белым Братством и схемой отжатия квартир у наивных адептов. Может быть, они и действуют где-то втихаря, но не то чтобы мы особо страдали от результатов их деятельности.
И не надо – сейчас появилась новая религия, которая по фанатизму своих поклонников может вполне потягаться с сайентологами. Речь идет об адептах ЗОЖ, которых хлебом не корми, дай поучить всех здоровому образу жизни. И раз уж речь зашла о хлебе: именно он заслужил почетное звание "Продукт по вредности номер один", далеко опередив серу, свинец, полоний и, наверное, даже мясо и никотин. Единственное, что может позволить себе поклонник здорового образа жизни – это постный хлебец, сделанный из ключевой воды Кембрийской скважины и пророщенного цельного зерна. И то – ни в коем случае не пшеницы, а какого-нибудь экзотического растения типа проса или сорго.
Агрессивность поклонников ЗОЖ можно сравнить с религиозным фанатизмом. С ужасом жду появления ЗОЖ-инквизиции, которая будет искать в продуктах следы генно-модифицированных организмов и торжественно предавать их анафеме. Все бы ничего, но противники ГМО забывают, что все сельское хозяйство стало возможным только в результате генных мутаций. В дикой природе, чтобы выжить, зерну из колоса необходимо мало того, что вЫсыпаться, так еще и сделать это в разное время, чтобы повысить выживаемость вида. Зерна сельскохозяйственных растений – от пшеницы до гороха – созревают в одно время и не высыпаются из стручка-колоса. Это ли не результат генных мутаций? Но поклонники ЗОЖ, однажды услышавшие о вреде вмешательства науки в повседневную жизнь, никак не желают разбираться в фактах, огульно обвиняя всех вокруг в преступлениях против экологичности.
Не стоит думать, что сторонники ЗОЖ все как один вегетарианцы. Отнюдь – многие из них едят мясо, только это обязательно должно быть мясо каких-то бычков, выращенных на природе в сопровождении музыки Моцарта, или "домашние курочки у бабушек без гормонов и антибиотиков". При этом сторонники ЗОЖ не особо задумываются о том, что бабушки часто кормят курочек теми же комбикормами, что и все крупные комбинаты по выращиванию птицы.
Но самый страшный удар и смертельные проклятия навлекли на себя фаст-фуды и производители сладких газировок типа "Кока-Колы", энергетических напитков наподобие "Бёрна", кофе, шоколадных батончиков и проч. Нет, я, конечно, против корпораций, как каждый разумный человек. Но я не вижу ничего страшного в том, чтобы устроить ребенку день рождения в "Макдональдсе" и раз в год съесть генно-модифицированную картошку, жаренную в канцерогенах. Тем более что стерильность на кухне этого фаст-фуда несравнима с условной чистотой на производстве большинства ресторанов. Что касается шоколада, то тут я вижу единственный выход – голосовать рублем: не считаешь нужным и полезным – не покупай. Но, к сожалению, натуральные заменители энергетиков – курага, финики, орехи – стоят несоизмеримо больше, чем несчастный "Сникерс".
И тут мы плавно подходим к самому главному – экономической составляющей здорового образа жизни. Если ты сам не выращиваешь чистейшую картошку, руками собирая колорадского жука на рассвете, не жмешь масло из подсолнечника, выросшего без химических удобрений, не печешь хлеб в печи, не доишь сам коровку, которая до этого паслась на альпийских лугах – то есть не посвящаешь 100 процентов своего времени добыванию экологически чистой пищи – то эта самая пища выливается в копеечку. Зачарованные словами "био, эко, натуральный, органический" поклонники ЗОЖ готовы платить за изыски маркетологов, которые – следите за руками! – давно поняли, на какую удочку можно сегодня ловить доверчивых фанатиков. И точно так же, как раньше сектанты переписывали свое имущество на баланс секты, находясь в религиозном угаре, точно так же фанатики ЗОЖ готовы переплачивать в несколько раз дороже за футболки из хлопка, выращенного без применения пестицидов.
Разумеется, я не против, чтобы ангелы массировали бычков перед тем, как они попадут мне на стол в виде стейка, а антибиотики никогда не добавлялись в сок, молоко и яйца для лучшего хранения. Но с другой стороны, я против фанатизма и ни за что не пойму людей, готовых вцепиться мне в горло только за то, что я предложила купить детям пиццу на день рождения.