Бузкові великодні яйця — чим пофарбувати крашанки
Чай анчан має насичений синій колір і здатний творити справжню магію на крашанках.
Фіолетові яйця. / © фото: Юлія Желонкіна
Ніжно-бузкові крашанки можна отримати, пофарбувавши їх за допомогою синього чаю анчан. Це — квітки горця клитонія. Напій має насичено синій колір, а якщо додати лимон, змінюється на фіолетовий. Придбати чай можна у сушеному вигляді у спеціалізованих магазинах.
Як пофарбувати яйця у бузковий колір, читайте у матеріалі ТСН.ua.
Для фарбування яєць знадобляться:
10 квіток чаю анчан
2 ст. л. оцту
лимонний сік
Процес фарбування
Для фарбування бажано обрати білі яйця. Відваріть їх перед фарбуванням.
Залийте квіти анчану гарячою водою. Залиште на кілька хвилин, аби заварилися. Додайте оцет.
Занурте у настій яйця. Якщо хочете, щоб крашанки були ніжно-блакитного кольору, тримайте яйця дві-три години.
Щоб отримати бузковий відтінок, додайте до настою кілька крапель лимонного соку. Коли шкаралупа змінить колір, дістаньте яйця.
Нагадаємо, ми писали про простий спосіб фарбування, аби отримати оливкові яйця. Їхній відтінок має вигляд стильний й натуральний, а для фарбування знадобляться прості інгредієнти, що є на кухні.