Эксперты прогнозируют рост цен на гречку из-за дефицита

В Украине дефицит гречки, а цены будут подниматься и в дальнейшем.

Так уверяют эксперты из Международной ассоциации гречки, рассказали в Сніданку з 1+1.

Недостаток крупы будет наблюдаться на полках магазинов. Перекрыть ее не из чего, потому что гречки в Украине посеяли только половину от минимальной потребности.

Сейчас стоимость гречки в супермаркетах составляет около 35 гривен за килограмм. Украинцы уже отдают предпочтение более доступных заменителям, скажем макаронам из твердых сортов пшеницы. При этом производители не планируют выращивать больше крупы из-за нестабильного рынка этой продукции.

Как сообщалось, в Украине выросло производство круп. Производство выросло в мае этого года и тенденция сохраняется. Изготовление сыпучих из овса, риса, ячменя и ржи выросло на 43,4%.