Ягоды помогут сохранить интеллект
Ягоды очень полезны для нашего здоровья. Особую пользу ученые выявили в клубнике, чернике и голубике. Оказывается, они замедляют старение мозга.
Подпишитесь на нас в Google
Данные выводы были сделаны на основе исследования американских специалистов.
Эксперимент проводили над грызунами, в течение двух месяцев их кормили разными ягодами, а затем смотрели, насколько у животных изменились навыки обучения. По итогам эксперимента выяснилось, что у мышей, сидевших на "ягодной диете", все умственные показатели улучшились.
Все дело в том, что ягоды содержат полифенолы – соединения, которые во многом обеспечивают нормальное функционирование мозга. Более того, ягоды, имеющие оранжевую, красную или голубую окраску способны даже восстанавливать интеллект.
Хорошая новость заключается в том, что полифенолы, содержащиеся во фруктах, овощах и орехах, обладают также антиоксидантным и противовоспалительным действием, тем самым они могут замедлить процессы старения.