М'ясо для українців стає недосяжним делікатесом

Вирощувати м'ясо в Україні, попри обіцянки державної допомоги, стає селянам невигідно, йдеться в сюжеті ТСН-Тиждень.

Зарізавши корову або теля, господар віддає його лише по 10 гривень за кілограм. Натомість, у місті на прилавку воно з'являється вже по 50-70 гривень.

Читайте також: Росіянам знову заборонили купувати українське м'ясо

Тим часом, лише від початку цього року дрібним фермерам виплатили понад 15 мільйонів дотацій, звітує аграрне міністерство.

Торік прем'єр Микола Азаров особисто обіцяв 500 гривень за голову ВРХ: "От тримаєте теличку півроку - отримай дотацію 500 грн, рік – 1000".

Такі дотації уряд вигадав, щоб селяни не різали телят, а вигодовували їх бодай рік - до нормальних розмірів.

У такий спосіб, за інформацією аграрного міністерства, врятували від ножа півмільйона рогатих. Селянам роздали 300 мільйонів гривень.

"Ми стимулювали селян вирощувати м'ясо... зупинили процес спаду поголів'я", - говорить заступник міністра аграрної політики Олександр Сень.

У той же час, за словами фермерів, в них статистика геть інша. "Ну що, ми здали трьох бичків... Ну, заплатили нам один раз дотацію. Більше немає", - повідомила фермер з Кіровоградщини Марія Бережна.

Торік вона повірила у дотацію і лишила у господарстві 10 телят. Щоб отримати допомогу, спершу сама витратилася на біркування, бо без них грошей не дають. Зазначимо, в травні нумерували худобу по 50 гривень.

Якщо відняти біркування, чиста допомога на тримісячне телятко склала 200 гривень. Загалом дотація фермера пішла на корм для худоби всього на тиждень.

Чому в міністерських паперах поголів'я росте, а в людських дворах - тане, пояснює колишній радник міністерства Богдан Андрющенко. "Оскільки обов'язковою виявилася ідентифікація тварин, то ми просто побачили частину тварин, яких раніше не бачили", - зазначає незалежний експерт аграрного ринку.

Заступник аграрного міністра, коментуючи застій в невиплатах дотацій, запевняє: "Бюджетний маховик задрімав. Кінець і початок фінансового року в Україні завжди провальні. Але недоплачене - а це більше 100 мільйонів - третина обіцяних дотацій - до селян вже летить".

За його словами, у лютому кошти направлені на місця і вже завершується виплата селянам цих боргів.

Читайте також: Українцям згодовують заражене африканською чумою м'ясо

Крім того, як зазначили у міністерстві, також селянам будуть доплачувати за кожен кілограм, зданий на м'ясопереробне підприємство. Таким чином, продати вирощене м'ясо тепер можна дорожче.

Зокрема, за кіло яловичини обіцяють докинути 2,50 - якщо бичок доріс до 330 кілограмів. За кіло свинини доплатять півтори гривні - якщо свиня від 100 до 120 кілограмів, а та, в якої більше сала, піде з доплатою в гривню на кілограмі живої ваги (120-150 кг).

"Ця дотація сприятиме тому, що селяни будуть зацікавлені здавати безпосередньо переробним підприємствам і ми відходимо від тих послуг небажаних, які є між селянином і переробним підприємством", - заявляє Олександр Сень.

У той же час фермери заявляють, що на місцях бізнесмени їздять скуповують м'ясо по 10-11 гривень.

"Посередники і справді правлять м'ясним балом", - підтверджує фермер з Кіровоградщини Марія Бережна і додає: "Але і з переробниками напряму - каші не звариш. Ковбасні заводи здебільшого на живу вагу худобу не беруть, вимагають чисте м'ясо, дають за кіло всього 25 гривень. Копійчана дотація тут погоди не зробить".

У Мінагрополітики ж кажуть, що вже зараз українці на 95 відсотків забезпечені вітчизняним м'ясом, а скоро будуть - на всі 100.

"Найближчий рік-два ми закриємо повністю питання імпорту м'яса", - прогнозує заступник міністра.

Дещо інша статистика щодо імпорту в учасників аграрного ринку. Так, директор однієї з агрофірм зазначає, що йому ніде діти м'ясо. "Закордонні свині дуже заважають нашим. Торік на 10 кілограмів вітчизняної свинини на полицях було 8 імпортної. Свинарі навіть президенту листа написали з проханням квотувати імпорт. Йдуть сьогодні сурогати – я так це називаю – з усіх країн, щоб похоронити останніх виробників, які ще плавають", - стверджує аграрій.

Читайте також: Дотації від уряду для селян

Попри всі нестикування, певний економічний зиск від державних дотацій дехто таки відчує, кажуть експерти.

"Як правило, таку допомогу отримують люди наближені, а не всі. Держава має десь взяти – лівою рукою десь взяти ці гроші – і правою – комусь віддати, і звичайно з'їсти половину десь по дорозі", - зазначає доктор економічних наук Володимир Коновальчук.

Хто програє в такій схемі - так це покупець. Він заплатить за м'ясо кілька разів - дорогою від хліва фермера до прилавка яловичина уже подорожчала вдвічі.

Кореспонденти Ольга Кашпор, Олена Шворак, Світлана Тараканова.