Протасовская диета: ешь все и худей!

Особенности диеты

Во время диеты следует полностью исключить из меню сахар. Зато в неограниченных количествах можно употреблять обезжиренные молочные продукты, овощи, несладкие чай и кофе. Перечисленные продукты можно есть в любое время дня и в неограниченных количествах. Разрешается включать в рацион яблоки, но не больше 3 штук в день.

Диета Кима Протасова рассчитана на 5 недель:

Первая неделя – сыр, овощи, обезжиренные йогурты, одно яйцо.

Вторая неделя – все то же самое, кроме яйца.

Третья неделя – уменьшите количество йогуртов и сыра, можно есть около 300 г рыбы,

мяса, птицы.

Четвертая и пятая недели – рацион оставить прежним. При этом снижение веса идет быстрее.
Когда закончится пять недель, рекомендуется постепенно расширять свой рацион: заменить яблоки другими несладкими фруктами, начать заправлять салаты растительным маслом, есть на завтрак каши с творогом – постепенно переходите в режим обычного питания.

Комментарии к диете Кима Протасова врача гастроэнтеролога-диетолога клиники "Борис" высшей категории Галины Незговоровой

Плюсы диеты:

частый прием пищи, который позволяет практически не чувствовать голод;

витамины и минеральные вещества, содержащиеся в свежих овощах, гораздо лучше усваиваются организмом человека;

большое количество клетчатки и кисломолочные продукты  в рационе способствуют улучшению работы кишечника;

отказ от мучного и жареного резко уменьшает калораж меню, что позитивно отражается на массе тела в сторону ее уменьшения;

запрещение приема алкоголя исключает токсическое действие на организм человека;

запрещение использовать "пакетные" соки (рекомендуются только натуральные) исключает действие вредных пищевых добавок (консервантов, красителей);

диета помогает избавиться от привычки перекусывать сладостями;

дисциплинирует и способствует более внимательному отношению к питанию, а соответственно, к своему здоровью.

Минусы диеты:

отсутствие в рационе питания злаков (зерновых), растительных масел, цельного молока, ограничение мяса может привести к недостаточному поступлению белка, витаминов группы В, незаменимых жирных кислот, что может отрицательно сказываться на обмене веществ;

отсутствие каких-либо гарантий качества овощей и фруктов, представленных на нашем рынке (в том числе и в супермаркетах),  может привести к химическому или токсическому отравлению организма человека;

по окончанию срока диеты необходимо следовать ограничениям в питании в дальнейшем, дабы сохранить полученный позитивный эффект;

не учитывает род деятельности, физические нагрузки человека, а также возраст и физиологическое состояние;

по сбалансированности пищевых компонентов не может относиться к рациональному питанию.

Противопоказания к диете:

заболевания  пищеварительной системы: хронический гастрит, гастродуоденит, язвенная болезнь, ЖКБ, хронический панкреатит, хронический колит, синдром раздраженной кишки (не зависимо от стадий заболевания);

заболевания почек (гломерулонефрит, почечная недостаточность);

нарушение обмена веществ (оксалатурии, подагре);

при аллергии на какие-либо продукты, входящие в рацион диеты;

детям, подросткам (в том числе студентам), беременным и кормящим женщинам.

К данной диете следует отнестись как к своеобразному этапу оздоровления с целью изменить свой образ жизни и питание к лучшему, однако не привязываясь только к ней. Безусловно, диета Протасова (впрочем, как и любая другая) может помочь исправить некоторые психологические и физические привычки, стать более внимательным к себе на пути усовершенствования самого себя. Кстати, данную диету вполне можно использовать в дни Великого поста (конечно же, тем, у кого нет противопоказаний).

Татьяна Корякина