Як правильно харчуватись в спеку

На вулиці стоїть спека. В таких погодних умовах усім хочеться на пляж.  Але якщо така погода буде тривати ще довго, як вижити у такі дні?  Як правильно харчуватися, аби не зашкодити своєму здоров'ю.