У Сеулі 25 тисяч корейців влаштували грандіозний обід для знедолених

У Південній Кореї близько 25 тисяч добровольців робили кімчі, традиційний корейський гарнір.

Акція, яка проводиться щороку з метою допомогти знедоленим, відбулась сьогодні навпроти мерії Сеула.

Відзначимо, кімчі в основному виготовляються солоними або маринованими в якості основного гарніру в корейській їжі. Ферментації різних овочів, доповнені солоною рибою та іншими приправами, надають неповторний аромат.

Кімчі також є живильним блюдом, забезпечуючи вітамінами, молочною кислотою і мінералами. Кімчі може зберігатися протягом тривалого часу.