Подешевшали лише сезонні овочі.
Протягом липня і серпня, коли в Україні скасували державне регулювання цін на соціальні продукти, ціни на харчі постійно зростали. Дешевшали лише сезонні овочі, які, як прогнозують експерти, знову додадуть у ціні вже восени.
Найсуттєвіше здорожчали яйця – на 41,5%, до 16,86 грн у середньому за десяток. Курятина стала дорожчою майже на п'яту частину й коштує 54 грн за кілограм. Сало додало 15% і становить понад 51 грн. Свинина і яловичина здорожчали на 3-4 грн. Такі дані наводить Державна служба статистики.
Суттєво протягом літа здешевшали овочі – картопля, капуста, морква, буряк, цибуля. Ціни впали на третину чи навіть наполовину. Це пояснюють сезонністю та збором нового врожаю. Проте вже восени вартість овочів знову почне зростати.
Ціни на соціальні продукти в Україні в 2017 році, у гривнях
Продукти |
30 червня |
30 серпня |
Різниця |
Рис |
18,29 |
19,23 |
Плюс 0,94 грн (5,1%) |
Хліб пшеничний з борошна першого ґатунку |
12,14 |
12,34 |
Плюс 0,20 грн (1,6%) |
Хліб житній, житньо-пшеничний |
11,91 |
12,12 |
Плюс 0,21 грн (1,7%) |
Яловичина |
104,29 |
108,06 |
Плюс 3,77 грн (3,6%) |
Свинина |
97,11 |
101,35 |
Плюс 4,24 грн (4,3%) |
Птиця (тушки курячі) |
45,46 |
53,95 |
Плюс 8,49 грн (18,7%) |
Сало |
44,81 |
51,35 |
Плюс 6,54 грн (14,6%) |
Борошно пшеничне вищого ґатунку |
9,50 |
9,59 |
Плюс 0,09 грн (0,9%) |
Макаронні вироби |
9,77 |
9,83 |
Плюс 0,06 грн (0,6%) |
Крупи гречані |
25,09 |
24,25 |
Мінус 0,84 грн (3,3%) |
Ковбаси варені першого ґатунку |
66,86 |
70,11 |
Плюс 3,25 грн (4,8%) |
Молоко жирністю 2,5% |
16,56 |
17,13 |
Плюс 0,57 грн (3,4%) |
Сметана жирністю 15% |
43,99 |
44,74 |
Плюс 0,75 грн (1,7%) |
Масло вершкове жирністю 72-73% |
141,12 |
144,21 |
Плюс 3,09 грн (2,2%) |
Сир м'який жирністю 9% |
92,52 |
94,56 |
Плюс 2,04 грн (2,2%) |
Цукор |
16,33 |
16,18 |
Мінус 0,15 грн (0,9%) |
Олія соняшникова |
32,68 |
32,75 |
Плюс 0,07 грн (0,2%) |
Яйця І-ІІ категорії |
11,89 |
16,82 |
Плюс 4,93 грн (41,5%) |
Картопля |
10,04 |
6,93 |
Мінус 3,11 грн (31%) |
Капуста |
16,86 |
6,09 |
Мінус 10,77 грн (64%) |
Морква |
14,27 |
7,86 |
Мінус 6,41 грн (45%) |
Буряк |
9,15 |
4,79 |
Мінус 4,36 грн (47,6%) |
Цибуля |
11,11 |
6,86 |
Мінус 4,25 грн (38,2%) |
Дані: Державна служба статистики України.