У Росії через небезпечні бактерії забракували курятину з України

У Росії Федеральна служба з ветеринарного і фітосанітарного нагляду (Россільгоспнагляд) виявила небезпечні бактерії в м'ясі птиці з України. Про це пише "Сегодня", посилаючись на повідомлення російського відомства від 23 листопада.

"У зв'язку з первинним виявленням лістерий в партії м'яса птиці, що надійшла з України з підприємства № 04-09-46 PM (ТОВ "Партизан "Дніпровський", відносно продукції цього підприємства вводиться режим посиленого лабораторного контролю за показниками безпеки за виявлену групі ризику", - наголошується в повідомленні.

Також повідомляється про виявлення бактерій групи кишкової палички в партії свинини, що надійшла з Данії з підприємства № DK865 (DanePork A/S), мезофільних аеробних і факультативно-анаеробних мікроорганізмів і бактерій групи кишкової палички в партії свинини, що надійшла з Канади з підприємства № 627 (Viandes Décarie). Відносно цих підприємств також вводиться режим посиленого контролю.

Лістерії належать до роду грампозитивних паличкоподібних бактерій. Деякі види є збудниками захворювань тварин і людини.