Кукурузные котлетки
Попробуйте не просто отварить кукурузу, а приготовить из нее котлеты — это правда очень вкусно.
Подпишитесь на нас в Google
© ТСН.ua
Что вы там с кукурузой делаете? Варите и едите ее просто так? Одобряю. Но! Почему бы не отварить кукурузу и провести с ней эксперимент? Например, приготовить котлетки. Это оооочень вкусно!
© littlebroken.com
Понадобится:
зерна кукурузы (отваренной) — 2 стакана;
цуккини — 2 шт. (небольшие);
зеленый лук — 1 пучок;
яйца — 2 шт.;
кукурузный крахмал — 3 ст. л.;
соль, перец — по вкусу;
растительное масло.
Цуккини трем на терку, отжимаем сок. Лук рубим ножом.
В глубокой миске смешиваем лук, цуккини и зерна кукурузы. Добавляем яйца и кукурузный крахмал (можно заменить мукой).
Солим, перчим, хорошо вымешиваем ложкой.
Выкладываем на раскаленную и смазанную маслом сковороду. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Читайте больше рецептов на kotletka.com.ua
Присоединяйтесь также к группе ТСН.Блоги на facebook и следите за обновлениями раздела!