Как правильно готовить кукурузу
Кукуруза - очень полезный овощ, в котором есть много витаминов и минералов. Кукуруза – достаточно калорийный продукт, но зато она выводит из организма жиры и токсины. А еще она вкусная, если правильно ее приготовить.
© Getty Images
Кукуруза содержит целый комплекс полезных для здоровья человека элементов. Она укрепляет иммунитет, очищает организм от шлаков и токсинов, снижает уровень холестерина, нормализует работу желудка, улучшает обмен веществ и функционирование нервной системы.
В отличие от других овощей, кукуруза не теряет свои полезные свойства при термической обработке.
Для правильного приготовления кукурузы, сначала нужно положить в кастрюлю с кипящей водой листья с усиками, затем и саму кукурузу. Варить следует от 7 до 15 минут. За минуту до окончания варки добавить по вкусу лавровый лист, ароматные травы и зубчик чеснока. Затем смазать кукурузу сливочным маслом и натереть солью.
Также кукурузу можно не только варить, но и запекать в фольге или зажаривать на гриле. При запекании ее ароматы сохранятся лучше. Такая кукуруза может быть отличным гарниром к мясу и салатам.