Рестораны России пострадают от запрета на импорт продуктов из ЕС - Bloomberg
Цена на запрещенные продукты подскочит, а доставать их придется через "черный рынок".
Рестораны России пострадают от запрета на импорт продуктов из ЕС
От объявленного Владимиром Путиным запрета на импорт продуктов из стран ЕС в Россию сильно пострадают российские рестораны.
Об этом сегодня пишет издание Bloomberg, которое замечает, что богачам в Москве придется отказаться от любимых деликатесов, таких как австралийский стек или суши с норвежским лососем. Кроме того, им придется дорого заплатить за их замену.
"Это очень сложная ситуация для ресторанного бизнеса, потому что 50% ингредиентов - импортные. Из-за запрета вырастут цены, пока не будут найдены альтернативные поставщики", - объясняет глава ресторанного холдинга "Росинтер" Елена Мазур.
Издание пишет, что если принять во внимание советское прошлое России, когда из-за дефицита товаров "процветал черный рынок", элита всегда доставала иностранные продукты и хорошо питалась.
В это же время большинству простых россиян, которые привыкли выращивать продукты на огороде, запреты Путина на импорт не кажутся страшными. Но российские санкции очень не нравятся инвесторам.
В ЕС посчитали убытки от запрета на импорт в России. Россияне разделились в настроениях относительно запрета импорта: одни радуются, другие - злятся. Напомним, что биржи встретили запрет Россией импортных продуктов заметным падением. А у Медведева рассказали, какие продукты теперь нельзя ввозить из ЕС, США, Канады и Австралии.