Изысканное блюдо покорит сердце любимой женщины.
Ни один праздник не обойдется без десерта. А особенно в Международный женский день — 8 марта, когда слабый пол особо требователен к своим любимым мужчинам. ТСН.ua подготовил рецепт торта, который не требует выпечки и не оставит равнодушным сердце ни одной женщины.
Торт "Зефир"
Ингредиенты:
- зефир — 300 г;
- сливки — 250 г;
- сахар — 50-100 г;
- орехи — 50-80 г;
- клубника — 150 г;
- киви — 150 г;
- шоколад или цукаты — 20-40 г (для украшения).
Приготовление:
Зефир необходимо нарезать тонкими пластинками. Если зефир слишком мягкий, то нужно подготовить миску с кипятком и погружать в нее нож. Горячим ножом зефир режется ровнее и быстрее. Верхушки отложить, они понадобятся для самого верхнего слоя торта.
Сливки смешать с сахаром (можно использовать сахарную пудру) и хорошо взбить их.
На дно подготовленной формы выложить одним слоем зефир. Сверху смазать его кремом, покрывая в том числе боковинки. Клубнику вымыть, очистить от хвостиков и нарезать слайсами. Ее можно заменить любыми другими ягодами или консервированными фруктами. Выложить ровным слоем клубнику на зефир. Орехи очистить от скорлупы и при желании измельчить до среднего размера. Выложить орехи на торт, равномерно распределяя их по поверхности.
Читайте также: Что приготовить на 8 марта: топ-5 праздничных салатов
Смазать всю поверхность торта кремом. Выложить слой зефира и аккуратно прижать его руками, чтобы слои были плотные.
Опять немного крема. Киви очистить и тоже нарезать тонкими слайсами. Выложить на крем. Последним слоем должны быть выложены верхушки от зефира. После окончания приготовления торт нужно отправить в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей его можно украсить любыми фруктами, шоколадом или цукатами.
Читайте также: Готовимся к 8 Марта рецепт запеченного камамбера с медом