У копченій червоній рибі виявили бактерії лістерії.
Найбільший світовий рітейлер Wal-Mart Stores оголосив про відкликання всіх партій копченої червоної риби, проданої в період з 12 листопада по 21 грудня в належних йому торгових центрах Sam's Club в 42 американських штатах, через можливе зараження продукції бактеріями лістерії.
У рибі холодного копчення, випущеної компанією Multiexport Foods в Майамі спільно з Tampa Bay Fisheries, планові лабораторні аналізи виявили наявність бактерій лістерії, яка є небезпечною для життя.
Хоча повідомлень про випадки захворювання на лістеріоз після вживання червоної риби з Sam's Club поки не надходило, та всі покупці цієї риби зможуть повернути її в магазин і отримати свої гроші.
Нагадаємо, що бактерія лістерії може бути вкрай небезпечною. У деяких випадках хвороба може призвести до смерті. У США восени минулого року, коли джерелом хвороби стали заражені дині, лістеріоз забрав життя понад 20 людей, а число захворілих склало більше сотні.