Ресторани Росії постраждають від заборони на імпорт продуктів з ЄС – Bloomberg

Від оголошеної Володимиром Путіним заборони на імпорт продуктів з країн ЄС в Росію сильно постраждають російські ресторани.

Про це сьогодні пише видання Bloomberg, яке зауважує, що багатіям у Москві доведеться відмовитися від улюблених делікатесів, таких як австралійський стек чи суші з норвезьким лососем. Крім того, їм доведеться дорого заплатити за їхню заміну.

"Це надзвичайно складна ситуація для ресторанного бізнесу, тому що 50% інгредієнтів – імпортні. Через заборону зростуть ціни, поки не будуть знайдені альтернативні постачальники", - пояснює голова ресторанного холдингу "Росінтер" Олена Мазур.

Видання пише, що якщо взяти до уваги радянське минуле Росії, коли через дефіцит товарів "процвітав чорний ринок", еліта завжди діставала іноземні продукти і добре харчувалася.

В цей же час більшості простих росіян, які звикли вирощувати продукти на городі, заборони Путіна на імпорт не здаються страшними. Але російські санкції дуже не подобаються інвесторам.

Газета New York Tiems писала, що заборона імпорту від Путіна більше нашкодить Росії, ніж Заходу. В ЄС порахували збитки від заборони на імпорт в Росії. Росіяни розділилися в настроях щодо заборони імпорту: одні радіють, інші - зляться. Нагадаємо, що біржі зустріли заборону Росією імпортних продуктів помітним падінням. А у Медведєва розповіли, які продукти тепер не можна ввозити з ЄС, США, Канади та Австралії.