10 причин відвідати Португалію

Найзахідніша, найзеленіша, найтепліша і найскромніша - це все Португалія. І хоч Португалія не засліплює розкішшю європейських бутиків, не зводить з розуму авангардною архітектурою, не вражає уяву розмахами і просторами, ця країна зачаровує з першої ж хвилини. ТСН.Туризм склав список десять причин, чому варто відвідати Португалію.

Доторкнутися до азулежу

Колись глазуровані керамічні плитки - азулежу - виробляли в промислових масштабах, зараз - в основному в приватних майстернях і ледве не поштучно. Тим цінніше кожна плиточка в традиційній біло-блакитний колірній гамі.

Ними оздоблюють фасади будинків і станції метро, прикрашають церкви і собори. Крім естетичної функції кахлі виконують і практичну: взимку захищають від холоду, а влітку зберігають прохолоду.

Доторкніться до краси португальського мистецтва, прогуляйтеся вулицями Лісабона, зазерніть в музей азулежу, де зберігаються кращі зразки португальської кераміки, включаючи зображення Лісабона до руйнівного землетрусу

Спробувати найсмачнішу каву

Португалія з ностальгією згадує часи колишньої колоніальної могутності, коли з усіх кінців світу у порта країни приходили каравели, навантажені шовками, спеціями, золотом, кавовими зернами.

Каву купували мляво, і щоб підняти продажі, в 1905 році бразилець Адріану Теллеш відкрив магазин-кафе A Brasileira: кожного покупця він особисто пригощав кавою. І це спрацювало: скоро всі в окрузі заходили в кафе і тільки тут пили свою щоденну бику - маленьку чашечку бразильської кави.

Якщо ви хочете відчути дух Бразилії, не обов'язково залишати Європу. Приїжджайте в Португалію, заходьте в численні кав'ярні і пробуйте найкращу каву.

Побувати на краю Землі

Португальці не помилилися, назвавши цей похмурий скелястий стрімчак краєм землі. Мис Кабу-да-Рока є найзахіднішою точкою величезного євразійського континенту. Далі - Європа та Північна Америка.

Тільки тут відчувається вся міць стихії, і на момент ти відчуваєш себе піщинкою в космосі. Не поспішайте залишати це місце, посидьте на краю світу і отримаєте задоволення від споглядання за фантастичним заходом.

Навчитися розрізняти різні сорти портвейну.

Всесвітню популярність приніс Португалії портвейн - віньо ду Порту - червоне або біле десертне вино з 20% алкоголю. Область його виробництва з XVIII століття визначається законом - це терасові схили долини Дору між Пезу-да-Регуа та іспанський кордон.

Як виготовляється портвейн. Бродіння винограду переривається додаванням спирту. У результаті виходить вино з високим вмістом алкоголю, яке можна зберігати дуже довго. У сховищі портвейн піддається багаторічній витримці в бочках.

За своїм кольором відносно молодий і дешевий портвейн називається Ruby (червоний). Старий, приблизно 20-річної витримки, портвейн Tawny має жовто-коричневе забарвлення.

Послухати сумні пісні фаду

Хтось стверджує, що фаду - це крик душі португальських іммігрантів і африканських рабів, які сумують за батьківщиною, хтось вважає, що фаду - це плач португальських жінок, чиї чоловіки, сини і брати пішли в море і не повернулися.

Як би там не було, фаду - це неповторний, споконвічно португальський вид мистецтва: красива, але неймовірно тужлива і сумна музика, на яку лягають ще більш тужливі і сумні тексти. Нас рятує незнання португальської мови - місцеві, слухаючи фаду, плачуть. Виконавці, втім, теж.

У Португалії багато місць, де можна почути фаду. Туристи ходять в спеціальні ресторани з завищеними цінами, де оплачують і їжу, і виступ фадишту, виконавця фаду. Місцеві - у затишні кафе з фаду вадіу, або народним фаду. Тут кожен, хто впевнений у своїх силах, може виконати фаду.

Покататися на трамваї

Ще одна визначна пам'ятка Португалії - трамваї. З одного боку, це громадський транспорт, а з іншого - туристичний атракціон. Часом маршрути трамвая прокладені так звивисто, що пасажири можуть проїхати у найдивніших місцях, якими вас навряд чи провезе екскурсійний автобус.

У Лісабоні є знаменитий маршрут трамваю №28, який проходить по португальській столиці. Таким чином ви можете побачити всі визначні пам'ятки центральної і найстарішої частини міста - району Алфама: починаючи від соборів і закінчуючи оглядовими майданчиками.

В Лісабоні обов'язково прогуляйтеся Алфамою. Алфама - найстаріший квартал португальської столиці. Тисячу років тому тут уміщався весь Лісабон: вулички звивалися, будинки тулилися, люди тіснилися. Така ж Алфама і зараз - вузька, тісна, тулиться і соромиться.

Побачити португальську версію кориди

Торада - це португальська корида, - приваблює красою, але відразливе жорстокістю видовище. Правда, португальська корида найменш кривава у світі. В португальському різновиді бою людини з биком тварину забороняється вбивати на публіці.

Бика в Португалії не вбивають, а відправляють назад у загін. Кабальєро теж підстрахувується - на роги биків завжди надягають шкіряні чохли, які врятують від смертельної рани.

Головний кабальєро виходить перший. Він робить гарне коло на коні і встромляє першу бандерилью. Потім вже виходять помічники - фуркадуш. Вони всі разом заганяють бика. Головний фуркадуш заскакує на роги. Якщо поранений бик, то його лікують і залишають для розведення потомства, в гіршому випадку його відвозять на бійню.

Позасмагати на пляжах Атлантичного океану

Португалія - це майже 1800 кілометрів унікального океанічного узбережжя, що складається з величезної кількості пляжів, які зможуть задовольнити найвимогливіших туристів. Тільки в Португалії ви можете відпочити на океані і при цьому вам не потрібно летіти на інший континент.

Завдяки прекрасним пляжам сюди їде більшість туристів. Практично всі пляжі країни обладнані всім необхідним для першокласного відпочинку. А якщо є бажання, то можна відпочити і позасмагати на тих пляжах, на яких до ваших послуг немає нічого, крім первозданної природи.

Види тут просто неймовірні. Кришталево чиста вода, пляжі з білим піском і буйна природа. Шикарні пляжі знаходяться на півдні Португалії - в провінції Алгарве. Красиві пейзажі і традиційні села в околицях різноманітять ваш відпочинок.

Полюбити португальську кухню

Португалія - рай для любителів морепродуктів. Нічого іншого від країни, розташованої на березі океану годі й чекати. Тільки з тріски місцеві кухарі можуть приготувати понад 300 страв.

Типова кухня Португалії порадує вас не тільки стравами з риби та морепродуктів, а й з м'яса. Можна виділити такі гастрономічні пам'ятки, як бакалао, любина, рис з підливою, феіхоада і курка з вишнею.

Португальці люблять солодке. З монастирських пекарень виходять тисячі виробів з фантастичними назвами, наприклад, "небесне тістечко", "печиво черниці". У всіх цих виробів є спільне: вони приготовані з великої кількості цукру і яєчного жовтка і присипані кокосом, марципаном, мигдалем і корицею. Дуже смачне мигдальне печиво зі сметаною (bolo de amendoa).

Спробувати новий вид спорту

На пляжі ви можете не обмежуватися лежанням на сонці, а зайнятися чимось на зразок віндсерфінгу, серфінгу або водними лижами.

У мальовничих гірських районах можна наважитися на сходження, парапланеризм або дюльфер. Якщо ви бажаєте чогось менш адреналинового, спробуйте пішу або кінну прогулянку.