В Одесі зʼявилося солодке їстівне містечко із різдвяних будиночків

У одеському арт-центрі розбудували справжнє їстівне містечко. Там відкрилася перша в Україні виставка різдвяних будиночків. Усі експонати - їстівні, вони зроблені із медово-горіхового тіста, - йдеться в сюжеті ТСН.19:30.

Усе зроблене місцевими професійними кондитерами та аматорами. На величезному столі зʼявилося справжнє місто, де поміж цукрових берегів течуть річки із киселю та сиропу, а в шоколадних та карамельних будиночках мешкають марципанові чоловічки. Тут навіть курсує мініатюрних потяг.

Щоб створити один їстівний будинок, кондитерам треба два дні. Роблять його поетапно: спочатку із тіста виготовляються деталі, а потім конструкцію збирають за допомогою білкового крему. У тісто додають корицю та імбир.

На величезному столі створили міні-Україну: є будиночки із Карпат і навіть хата заможного українця. У ній на різдвяному столі є мініатюрне марципанове поросятко, у дворі - казковий пес, а діти катаються на санчатах із пряників по цукровому снігу. Усі експонати - їстівні.

Сама виставка закінчиться через тиждень: частину будиночків продадуть, а частину так і залишать експонатами, непридатними до вживання. Найважчим на виставці став палац із карамелі вагою понад 16 кілограмів.

Організатори планують зробити виставку традиційною і виготовити для неї у наступному році із пряників історичні памʼятки Одеси.

Нагадаємо, що раніше у Грузії з'явились їстівні краватки. 

Кореспондент ТСН Сергій Осадчук.