Українське молоко дешевшатиме, поки корів не поріжуть на м'ясо
Зменшення вартості молока рядові українці можуть і не помітити, а от "акційних" сирів на полицях крамниць фахівці обіцяють удосталь.
Підпишіться на нас в Google
"Сирна війна" з Росією "зачепила" молочну галузь та може позначитися на м'ясі
Заборона ще 4 українським підприємствам експортувати сири до Російської Федерації призведе до незначного зниження закупівельних цін на молоко.
"Це призведе до невеликого зниження ціни на молоко, але ця ціна молока не включатиме дотацію і ПДВ. За рахунок дотації і ПДВ це покриватиметься і компенсуватиметься. Тому буде зниження, але воно не буде смертельним і дуже глибоким", - заявив голова ради директорів ДП "Мілкіленд-Україна" Анатолій Юркевич.
При цьому він зазначив, що ціна на молоко вже знизилася, і наразі відбувається процес врегулювання балансу.
Зниження цін мало регіональний характер – у тих містах, де розташовані підприємства, яким було заборонено експорт продукції.
Юркевич також повідомив, що в короткостроковій перспективі можуть знизитися ціни на сири. "Це буде короткострокове зниження, коли потрібно буде розпродати ті залишки, які готувалися до продажу на території Російської Федерації. Однак потім ціна в довгостроковому плані залишиться така сама, тому що вона покриває ту норму ціни на молоко, яку ми маємо зараз", - зазначив Юркевич. "Я не думаю, що буде різке зниження цін, найімовірніше, будуть акційні розпродажі тих запасів і наявних надлишків", - сказав він.
Директор ТОВ "Агропродукт" Володимир Хвостов каже, що після заборони експорту українських сирів до РФ закупівельні ціни на молоко знизилися з 4,3 грн. до 3,6-3,7 грн./л з дотацією, але на полиці в торговельних мережах ціни не змінилися. Він наголосив, що для виробника це катастрофа, і без сирного сегменту підняти ціну на молоко переробники не зможуть.
Заступник міністра аграрної політики і продовольства України Олександр Сень повідомив, що ціна на молоко від населення знизилася з 2,5 грн. до 2-2,1 грн./л.
"Це не тільки питання, що ті заводи, які експортують сир, опустять ціну. Опускають "під шумок" ціну сьогодні всі, навіть ті, хто може працювати за ціною 3,8-4 грн./л. Це призведе до одного – люди почнуть просто вирізати поголів'я", - зазначив президент Асоціації виробників молока України Андрій Дикун.
Раніше повідомлялося, що з 27 лютого Росія запровадила додаткові заборони на імпорт сирів для Баштанського і Лозовського сирзаводів, "Бель Шостка Україна" і Хмельницької маслосирбази.