Як обрати корисну квашену капусту

Відрізнити справжню квашену капусту від маринаду з оцтом - завдання не з простих. Смак майже однаковий, а користь - різниться! У квашеній – вітаміни, оцет може подразнювати шлунок. Що ж на прилавках столичних ринків - продукт природнього бродіння чи салат з маринованої капусти - розібрався Сергій Шкапа.

Залиште свій коментар

Вибір редакції