Пятый эпизод "На ножах": Ольга Фреймут нашла в днепропетровском ресторане мышь
Ведущая проекта и Дмитрий Борисов попытаются помочь "Махно Пабу".
© пресс-служба канала "1+1"
Сегодня в 22:00 на телеканале "1+1" зрители увидят пятый эпизод нового реалити-шоу "На ножах". Ведущая Ольга Фреймут и эксперт-ресторатор Дима Борисов отправятся на помощь "Махно Пабу" в Днепропетровске.
Владельцы "Махно Паба" - молодая семейная пара. Владимиру и Юлии нет и тридцати лет, и концепция заведения - их собственная идея. Они назвали свой ресторан "территория безвластия" - "Махно Паб". Но анархия царит не только в зале, но и на кухне: персонал не воспринимает владельцев всерьез, официанты боятся зайти на кухню, потому что шеф-повара установили там свои правила работы, чем провоцируют постоянную смену кадров. Но самое страшное, что Владимир и Юлия неоднократно сталкивались с фактами воровства в своем заведении.
© пресс-служба канала "1+1"
Как результат, посетители, приходя в "Махно Паб", также ведут себя несдержанно, пьют и часто устраивают драки. Свидетелем одной из таких драк стала съемочная группа "На ножах". На кухне заведения царит антисанитария - кроме грязи и просроченных замороженных продуктов, ведущая Ольга Фреймут за одним из шкафов нашла мертвую мышь!
"У вас глобальные проблемы с менеджментом, с эффективностью, с инструкциями и построением бизнес-модели", - резюмировал Дмитрий Борисов.
Смогут ли владельцы ресторана и его персонал принять изменения, которые подготовила им команда проекта "На ножах", смотрите в пятом эпизоде проекта 17 апреля в 22:00 на телеканале "1+1".
Напомним, недавно Ольга Фреймут во второй раз стала мамой.