Ученые узнали, благодаря какой "диете" сумел развиться человеческий мозг
Исследователи доказали, что человеческий мозг требовал не только сырого мяса.
Древние люди развивали свой мозг фруктами и овощами / © Getty Images
Ученые узнали, что 3 миллиона лет назад человеческий мозг сумел начать быстрое развитие благодаря переходу на продукты с большим количеством крахмала и других высококалорийных углеводов.
Предки современных людей ели много съедобных корневищ растений, фруктов и орехов, а не сырое мясо животных, пишет "Зеркало Недели".
Ученые убеждены, что человек научился готовить около 2 миллионов лет назад.
Более того, Карен Харди из Автономного университета Барселоны пояснила, что о существовании древней кулинарии кроме древних очагов, уменьшенных размеров зубов и других палеонтологических фактов, свидетельствующих биологические доказательства.
Согласно последним исследованиям, потребности человеческого мозга не соответствуют сырой "диете", по которой, в теории, питались древние люди.
На самом деле, древние люди имели в своем рационе не большое количество жиров и белков, а продукты с крахмалом и другими углеводами.
Такой рацион ученые называют "палеодиетой".
Напомним, что ранее международная группа ученых установила, что первые стоянки древних людей, мигрировавших из Африки, располагались в южной части Аравийского полуострова.