В российском супермаркете в колбасе нашли опасную инфекцию

Дата публикации
Просмотры
197
Поделиться:
WhatsApp
Viber
В российском супермаркете в колбасе нашли опасную инфекцию

В российском супермаркете в колбасе нашли опасную инфекцию

Это не первый случай нарушения стандартов качества в магазине этой же сети.

Сотрудники Россельхознадзора обнаружили в колбасах и охлажденных полуфабрикатах, продающихся в магазинах популярной торговой сети в России опасный для здоровья уровень содержания кишечной палочки.

Как сообщает Интерфакс, по результатам лабораторных исследований 35 из 47 отобранных образцов колбасной продукции не соответствовали требованиям микробиологических показателей.

В продуктах обнаружено повышенное содержание кишечных палочек, лістерій и других бактерий, способных вызвать серьезные заболевания желудочного тракта.

"Обнаруженное микробное загрязнение пищевой продукции свидетельствует о том, что торговая сеть не оценивает риски и опасности и покупателей", - добавили в Россельхознадзоре.

В ведомстве подчеркнули, что листерии способны размножаться в мясных продуктах, обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям и вызывают тяжелые пищевые отравления.

Напомним, ранее Россельхознадзор нашел в свином фарше в одном из супермаркетов 'этой же сети чужеродные ДНК.

Следующая публикация