В США отзывают огромную партию говядины из-за сальмонеллы

В США отозвали около 5,1 млн фунтов (около 2,3 тыс. тонн) продуктов из говядины из-за подозрения, что они могут быть поражены сальмонеллой.

Об этом во вторник, 4 декабря, пишет CNN со ссылкой на министерство сельского хозяйства США.

Указанная партия говядины была изготовлена и упакована с 26 июля по 7 сентября и распространена по всей стране.

По данным Центра контроля и профилактики заболеваний США, употребление именно этой продукции связывают со вспышкой сальмонеллеза, которая по состоянию на 15 ноября вызвала плохое самочувствие у 246 человек в 25 штатах. Ни одного случая смерти не зафиксировано, однако 56 человек были госпитализированы.

Симптомы сальмонеллеза обычно начинаются в течение 12-72 часов после употребления загрязненной пищи. Отравление вызывает диарею, спазмы в животе и лихорадку, которые длятся от четырех до семи дней. Большинство людей выздоравливают самостоятельно, но те, кто испытывает стойкую диарею, могут быть госпитализированы.

Напомним, в октябре в Хмельницкой области произошла вспышка кишечной инфекции в детском саду. Тогда отравились 60 человек, среди них 44 - дети.