У США відкликають величезну партію яловичини через сальмонелу

У США відкликали біля 5,1 млн фунтів (біля 2,3 тис. тонн) продуктів з яловичини через підозру, що вони можуть бути уражені сальмонелою.

Про це у вівторок, 4 грудня, пише CNN з посиланням на міністерство сільського господарства США.

Зазначена партія яловичини була виготовлена ​​та упакована від 26 липня до 7 вересня та поширена у всій країні.

За даними Центру контролю та профілактики захворювань США, вживання саме цієї продукції пов'язують зі спалахом сальмонельозу, що станом на 15 листопада спричинив погане самопочуття у 246 людей в ​​25 штатах. Жодного випадку смерті не зафіксовано, проте 56 людей були госпіталізовані.

Симптоми сальмонельозу зазвичай починаються протягом 12-72 годин після вживання забрудненої їжі. Отруєння спричиняє діарею, спазми в животі та лихоманку, які тривають від чотирьох до семи днів. Більшість людей одужують самостійно, але ті, хто відчуває стійку діарею, можуть бути госпіталізовані.

Нагадаємо, у жовтні на Хмельниччині стався спалах кишкової інфекції у дитячому садку. Тоді отруїлися 60 осіб, серед них 44 - діти.