Имбирь очень полезен для здоровья — от лечения тошноты до уменьшения мышечной боли. К тому же он придаст удивительный и уникальный вкус вашему завтраку.
Холодные дни принесли простуды. Хорошим средством профилактики и лечения простуды является корень имбиря, который можно добавлять к разным блюдам. Например, в драники!
Драники с имбирем
Ингредиенты
500 г картофеля
2 луковицы
2 зубчика чеснока
120 г тыквы
1 яйцо,
5 ст. л. муки
10 г свежего имбиря или 1 ч. л. сушеного
2 ст. л. порезанной свежей петрушки
соль, перец, 1 ч. л. молотого тмина
масло для жарки.
Пошаговый рецепт
Шаг 1: картофель помыть и натереть на мелкой терке
Шаг 2: на терке натереть лук, имбирь и чеснок, добавить к картофелю
Шаг 3: тыкву помыть, мелко порезать и добавить в картофельную массу, вбить яйцо, всыпать муку и специи, перемешать.
Шаг 4: в сковороде разогреть масло, жарить драники с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.