У Швейцарії заборонили практику перемелення курчат живцем
На птахофабриках яєчного виробництва маленьких півників зазвичай вбивають.
© Associated Press
Швейцарія забороняє практику "перемелення" курчат-самців, які щойно вилупилися.
У середу уряд країни вирішив, що заборона набуде чинності 1 січня, передає AP.
Там заявили, що останніми роками порівняно небагато інкубаторів застосували смертельну "механічну процедуру" для живих курчат. Вбивати їх за допомогою вуглекислого газу, як і раніше, буде дозволено.
Уряд заявив, що методи визначення статі курчат в яйці поки що не широко доступні, але кілька компаній і університетів докладають всіх зусиль до розробки.
Зазначимо, на птахофабриках яєчного виробництва маленьких півників зазвичай вбивають – зазвичай це роблять або за допомогою спеціального комбайну з гострими лезами, або – вуглекислого газу.
Роблять це через те, що тримати їх невигідно. Для виробництва м’яса діти курей-несучок не підходять, бо повільно набирають масу – для цього є бройлерні породи.
Зараз ветеринари намагаються знайти спосіб визначати стать курячих ембріонів до вилуплення.
Нагадаємо, учені створили генетично відредагованих корів, які народжуються без рогів. Аналізи підтвердили, що їхнє потомство не має побічних мутацій. На молочних фермах телятам зазвичай видаляють роги. Процедура дорога та болісна.