Неякісний китайський посуд отруює українців та вбиває домашніх тварин

Українські супермаркети завалені дешевим китайським посудом, який виділяє отруйні речовини при нагріванні, йдеться у сюжеті передачі "Територія обману".

Отрута настільки сильна, що може навіть вбити хатніх птахів. Так, у киянки помер один папуга та захворів другий через те, що дихали випарами від сковорідки. Ветеринари засвідчили, що отруєння подібне до того, яке буває при використанні дешевого клею або лінолеуму при ремонті оселі.

Таку отруту виділяють дешеві сковороди, до складу покриття яких додається перфтороктанова кислота, яка містить багато фтору. У США цей отруйний тефлон заборонено ввозити вже 3 роки.

Експеримент програми "Територія обману" показав, що з 9 китайських сковорід, придбаних у звичайних супермаркетах, безпечною і якісною виявилася лише одна з тефлоновим покриттям і повністю чавунна і без будь-яких покриттів.

Щоб обрати якісну сковороду, експерти радять звернути увагу на наступні деталі: сковорода не має бути занадто тонкою, адже тонкі сковороди роблять з алюмінію – він швидко деформується, а при довгому використанні може викликати хворобу Альцгеймера. Тефлонове покриття має бути цілісним і неушкодженим не тільки на жарильній поверхні, але й по всій площі виробу. Не треба обирати пательню з пластиковою ручкою – вона при нагріванні теж може виділяти отруту.

Для випробування антипригарної сковороди на якість, необхідно спробувати посмажити на ній шматок м'яса без масла та інших доданків. Якщо пательня почне змінювати колір, задимлятись, виділяти чорну речовину або неприємний запах – таким виробом користуватись не можна. Необхідно пам'ятати, хоча чавунна сковорідка і є найважчою, вона ж є найекологічнішою.

З приводу емальованих каструль, експерти також радять не надавати перевагу алюмінієвим варіантам, через ризик захворіти на Альцгеймера. Емаль на посуді має бути білого, чорного або світло-блакитного кольору. Будь-які інші кольори отримуються шляхом додавання штучних барвників, які при нагріванні потраплятимуть до їжі.

Сталевими каструлями низької якості експерти користуватись також не радять. Але, якщо ви вже маєте на кухні сталевий комплект, то необхідно приготовану їжу після приготування переміщувати у скляний або емальований посуд.

Нагадаємо, попри заборону у супермаркетах електроніки "Комфі" та "Ельдорадо" не зняли з продажу вибухонебезпечні електроприлади.