М’ясні вироби подорожчали на 16%: кошик обійдеться у понад 1100 грн

За рік м’ясні вироби подорожчали на 16%. Вартість кошика цих виробів зросла від 958 грн до 1110,8 грн, повідомив директор асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Фахівці порахували вартість м’ясного кошику за середніми цінами великих торговельних мереж. До нього увійшли по одному кілограму буженини по-домашньому, сардельок молочних, сардельок із сиром, ковбаси сирокопченої, варено-копченої ковбаси салямі та філейних сосисок.

Найбільше зросла вартість сардельок і сосисок. Сосиски філейні подорожчали на 22% - від 101,1 грн до 123,1 грн за один кілограм. На стільки ж виросли у ціні сардельки з сиром. Якщо торік кілограм обходився 115,2 грн, у квітні цього – 140,6 грн.

Сардельки молочні подорожчали на 20%. Кілограм коштує 77,1 грн. а у 2018 році – 63,9 грн.

На 18% виросла у ціні ковбаса салямі варено-копчена - 129,4 грн. Ковбаса сирокопчена "Брауншвейська" додала у ціні 13% - це понад 40 грн. Кілограм коштує 369,7 грн. Буженина по-домашньому зросла порівняно з квітнем минулого року на 12%. Зараз вона обійдеться в 270,9 грн за один кілограм.

"Продукти, які є найдешевшими в цьому наборі, дорожчали більшими темпами, ніж більш дорогі. Це означає, що цей ринок повністю відповідає закону попиту-пропозиції", - зазначає Дорошенко.

Як повідомлялося раніше, експерти порівняли вартість круп у регіонах країни. Найдорожчий продуктовий набір із круп у Київській області – 109 грн, а найдешевший у Тернопільській – 86 грн. Різниця між регіонами становить 23 грн.