Усього за кілька днів ціна на кабачок піднялася в десять разів.
В Україні суттєво зросли ціни на кабачки та огірки через те, що на вихідних, 13-14 червня, різко знизилися пропозиція цих овочей та зріс попит на них.
Про це повідомляє платформа EastFruit.
Зазначається, що до вечора неділі ціни на кабачок, навіть в південних регіонах України, зросли до 10 грн/кг при реалізації дрібним оптом. Купити кабачок в господарствах можна було не дешевше 8 грн/кг. Нагадаємо, що ще на початку минулого тижня ціни на кабачки обвалилися до 1 грн/кг в дрібному опті. Огірок, який в середині минулого тижня насилу продавався в південних регіонах навіть по 5 грн/кг, у неділю, 14 червня, подорожчав на півдні України до 12-14 грн/кг. Ціни на огірок в інших регіонах зросли лише несуттєво, тому розрив в цінах на огірок між південними, центральними і західними регіонами скоротився практично до нуля.
Аналітики EastFruit прогнозують подальше здорожчання огірків і кабачків, якщо, звичайно, фермери не збільшать вибірку.
Нагадаємо, раніше фермери повідомляли, що рання морква цьогоріч в Україні буде в дефіциті, бо вона сильно постраждала від весняних заморозків. Через заморозки фермери втратили не менше ніж 10% площ цього коренеплоду.
