В Європі створили "м'ясо", яке на 100% складається з овочів

В Європі скоро надійде у продаж повноцінний замінник м'яса, який на 100% складається з овочів.

Творці продукту, члени європейського проекту LikeMeat, запевняють, що на смак продукт нічим не відрізняється від м'яса.

Розробники зазначають, що весь цикл виробництва екологічно безпечний.

Читайте: Восени світ заполонять гамбургери з пробірок

Подальша мета розробників полягає в отриманні замінника м'яса у великих, промислових масштабах.

Передбачається, що м'ясо нового покоління високо оцінять не лише вегетаріанці, але й люди, які страждають алергією. вчені