Котлеты из консервированного тунца и риса: быстрый рецепт
Чтобы быстро накормить семью вкусным обедом, приготовьте необычные котлеты с консервированным тунцом и рисом.
Котлеты из консервированного тунца и риса / © Credits
Основным ингредиентом является консервированная рыба. Котлеты имеют приятный вкус и аромат и не менее вкусны, чем обычные котлеты из фарша. Подавайте с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты
- рис
- 180 г
- тунец консервированный
- 1 банка
- яйцо куриное
- 1 шт.
- лук репчатый
- 1 шт.
- перец черный молотый
- соль
- растительное масло
- укроп
- панировочные сухари
Рис промойте под проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Выложите в кастрюлю, посолите и залейте его горячей водой в пропорции 1/2. Накройте крышкой и отварите до готовности около 15 минут. Откиньте на дуршлаг и остудите.
С тунца слейте жидкость и разомните вилкой.
Лук очистите и нарежьте мелко.
Укроп промойте, обсушите и измельчите.
В миске соедините рис, консервированный тунец, яйцо, лук, укроп, перец черный молотый и соль. Перемешайте. Сформируйте котлеты любой формы и запанируйте в панировочных сухарях.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте котлеты на среднем огне, с двух сторон, до золотистой корочки.
Советы:
Для котлет можно использовать любые консервы в масле.
Читайте также: