Рецепт куриных котлет с брокколи

Ингредиенты:

брокколи - 200 г

куриное мясо - 250 г

имбирь - 20 г

яйцо - 1 шт.

чеснок по вкусу

Измельчаем в блендере брокколи, чеснок и имбирь. То же самое делаем и с куриным мясом.

В отдельной миске смешиваем зеленую смесь с фаршем, добавляем яйцо, приправу и хорошо перемешиваем.

Формируем котлеты и обжариваем их на сковородке с обеих сторон.

Кулинарную книгу Руслана Сеничкина "Сніданки для дітей" можно заказать тут.